世俱杯赛程-瑞典队横扫丹麦，晋级欧国联强

北欧是世界上人均生活质量最高的地方，在吃这件事上北欧人可是一点都不含糊。想要探秘这个舒适度top1的地方是怎么吃的？正好北上海大酒店最近在举办一场为期一年的北欧美食之旅，分四季为食客们呈现出北欧不同风格的美食盛宴。光是第一季就推出了200多种美食。届时，星级主厨们选用新鲜食材和具备地道手艺，神奇般地变化出一道道让您食指大动、令人垂涎的美食佳馔！

酒店就在新静安江场西路靠近万荣路的地方，靠近去年刚刚落成的大宁音乐广场附近，周边公交和地铁都比较便捷，下了车走几步就是。开车的小伙伴更加方便，高架下来就能找到，餐厅准备了特别充足的停车位，而且还停车免费，简直就是开车党的福音！

酒店的二楼，电梯一上来就能看到北欧特有的海盗风情布景，美食节就在这里。陈设和装饰都是围绕海鸥和鱼展开的，墙上桌上都是漂浮海洋生物，让你有一种身临其境感受到扑面而来海的气息。酒店最用心的地方就是把灯光全部设置成昏暗的海底风格，吃饭的时候光线温和太重要了有没有。缓缓的感觉就是为了营造一种海风的气氛，整个用餐体验都变得完全不一样了。

从未见过有如此主动的自助餐

这里吃一顿饭真的颠覆了我对于自助的所有认知，还没开始拿，服务员就把整整一盆2人份的海鲜刺身拼盘端到桌上了。限量的鳌虾和青龙都比市面上大了一圈都不止，而且像这些外面最多限量一只两只的海鲜，这里都是畅吃，根本不需要自己动手去拿，只要吃完了直接跟服务员要就好了，真的没想到你是这样的自助餐！老板真的不怕把自己吃穷？

吃得好了，喝的也不能差。啃蟹脚啃的正嗨的时候服务员还会端来一盅慢火炖了十几个小时的佛跳墙。这可是专门从广东请来了正宗的靓汤师傅，用了鲍鱼，海参，竹笋，鱼唇等等十几种上等食材炖出来的。底汤更是用了三年以上的老母鸡炖出来的，整整8只老母鸡的熬制而成高汤，烹制过程中一点点的盐都没有放过，你喝到的是用瑶柱和火腿调出来的味道。

皮皮虾，你自己走吧（海鲜区）

餐厅的主厨对于海鲜料理有特别的执念，不是顶级食材根本不放到台面上来，而且全都是用的活鲜。要知道全世界最正的三文鱼就是来自北欧的挪威，这次美食节上所选用的，就全部是从挪威和智利海域鲜活运过来的，而第一季的关键词就是——三文鱼。

三生三世，十里全是肉（烤物区）

一顿饭吃完一整本菜单是怎样一种体验（热菜区）。羊排生蚝各种烤物无限量供应，还有西班牙原只风干火腿，现场切片展示及各款里昂娜厨师秀，南欧来的萨拉米等等欧洲各地的烟熏制品。最抢眼的就是一块巨大的意大利帕尔玛火腿，是全世界最有名的火腿，平时只有最正宗的意大利餐厅才能吃到，据说是全场最贵的一道菜。作为驰名上海滩的肉祖宗，不多来两块就对不起这个称号。

还有许许多多的北欧特色美食亮相现场：挪威芝士酿肉丸、蟹肉蛋卷配“维珍酱”、柑橘腌烤牛腩排、挪威传统烩牛舌、蒜香百里香草青口贝等等。

芝士就是力量（冷菜区）

别人家的自助餐，冷菜是拍黄瓜和土豆泥，他们家的冷菜做的可都是生猛海鲜！一尺多长的蟹脚，生蚝熟虾都不算，各种捏的卖相超好的寿司…更关键的是，他们家从意大利原产地运来一块帕马森芝士王，整整有80斤！芝士控的你是不是觉得以前看见披萨里拉个丝都兴奋得不行得自己简直太没见过世面了。这里一定让你爽翻！

全场的颜值担当，甜到你忘记男朋友（甜品区）

熟悉北上海的各位都知道，这里的芝士蛋糕、提拉米苏，好多人就为了尝一口北上海甜品师的手艺开车跨半个上海过来。他这次带来具有北欧五国特色的诱人甜品，草莓蛋糕啊，歌剧院蛋糕等样样不仅卖相灵光，味道也是嗲得不行。值得一提的是他们家的冰淇淋，大师一定要选从新西兰进口的杜佰瑞，真的比你们平时吃的哈根达斯，爱茜茜里高到不知道哪里去了。

除了上面说的这些，还分了水果区，酒水区，例汤区，反正不管你爱吃什么，都能满足你挑剔的嘴巴和胃。

而且为了这次美食节，酒店方面也是下足了功夫。为了防止你们不喜欢大堂里吃自助的感觉，北上海的铂翼厅作为北鸥西餐厅的独立私人包间。只要每位多加200块，就能享受到不一样的特殊服务。

除了餐厅内所说的所有菜品以外，还有很多意想不到的惊喜。比如一块m6的澳洲牛排，足足120g; 比如另送半只小青龙，而且让你任选做成青龙芝士焗或者金蒜银丝蒸青龙(中西做法，二选一)；比如甜品大师特制的只属于你的甜品；比如主厨推荐的汤…而且只要6位就能起订，需提前一天预订，只因餐厅为给您一个特制惊喜，所有的菜品都由大厨为你特别定制。

2017年4月29日、30日、5月1日（三天）

午市198元/位、晚市288元/位

活动推广价：午市298元/位、晚市388元/位

12岁及以下儿童半价

（不得与其他优惠同享，推广期免收10%服务费）

北鸥西餐厅

地址：北上海大酒店 二楼

上海市静安区江场西路277号

预订咨询：021-56653333转8777 / 8277

为期一年的北欧美食之旅，

分四季为您呈现北欧不同风格的美食盛宴

更多诱人的主题美食，陆续推出，敬请期待！

　　上海北上海大酒店有限公司

　　是上海市北高新(集团)有限公司全资投资设立、为提升市北高新技术服务业园区综合配套服务，旨在为园区内各企业提供商务住宿、会务交流、休闲娱乐、健身强体的理想场所而精心打造的商务服务公司，由上海市北高新商务中心和北上海大酒店两部分组成。